10 octobre 2011
Canards...
J'ai profité d'une foire au gras (j'entends déjà les nordistes: beuuurk une foire au gras !!! Mais non, il s'agit des CANARDS gras !!!) pour acheter gésiers, cuisses, manchons et foie gras et préparer quelques conserves: - des gésiers confits, (x5) -...