17 septembre 2009

ouverture de la chasse 2009

Dimanche dernier était un jour important dans la vie de tout chasseur qui se respecte ! L'ouverture de la chasse ! Journée un peu écourtée pour Laurent qui a du se mettre en route pour le début de sa formation le lendemain... Tableau d'une matinée de chasse: un faisan et 2 perdreaux! (Merci à belle maman qui me les a ramenés plumés-vidés-prêts à  être congelés !!)
Posté par aflaurentrenier à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

11 septembre 2009

Début septembre, c'est aussi...

Début septembre, c'est aussi:  - De la gelée de mûres. Et croyez-moi, la gelée de mûres, ça se mérite ! Car cueillir 5 kg de mûres en short dans les talus en veillant à ne pas tomber dans les ronces, c'est du sport ! (OK, pour le short, ça n'était pas très malin, mais il faisait chaud...Résultat: des jambes toutes griffées et un bronzage tout zébré : ça m'apprendra!) Pour la réalisation de la gelée, Maryse, la voisine, m'a facilité la tâche en me prêtant son extracteur de jus(dont je bénis l'inventeur au passage:... [Lire la suite]
Posté par aflaurentrenier à 20:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
11 septembre 2009

Premières vendanges

Nos premières vendanges, ça s'immortalise ! Evidemment, nous n'allons pas nous reconvertir en viticulteurs, mais c'est tellement agréable de pouvoir cueillir les premières grappes de NOTRE raisin qu'on a eu envie de le partager ...
Posté par aflaurentrenier à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
11 septembre 2009

quand les hommes se mettent en cuisine ...

Gégé et Fabien, collègues de Laurent voulaient depuis un moment voir comment faire des pâtés. Mercredi, c'est sur le chevreuil précédement photographié, qu'ils ont tous les trois mis la main à la pâte et compris que cuisiner n'était pas toujours de tout repos ( surtout quand on doit mouliner à la main 10 kg de viande !!! ) Rendons leur justice: pour une première, ils s'en sont plutôt pas mal sortis !
Posté par aflaurentrenier à 18:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
07 septembre 2009

Week-end en Dordogne

Les vacances sont terminées... Les enfants ont repris le chemin de l'école jeudi dernier et Laurent partira d'ici quelques jours pour 2 mois 1/2 de formation en région parisienne :-( C'était l'occasion de s'improviser un petit week-end surprise en famille pour profiter du soleil, toujours bien présent. La Dordogne, région chère à notre coeur était donc idéale !!!! Nous avons pû profiter du marché de Sarlat avec ses ruelles pittoresques et ses étals de produits régionaux qui mettent l'eau à la bouche et ravissent les papilles!... [Lire la suite]
Posté par aflaurentrenier à 21:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
31 août 2009

Au verger...

Les vendanges vont bientôt commencer, y compris à Bagas où on va pouvoir déguster nos premières grappes de raisin: du chasselas (En fait on sait déjà qu'il est délicieux puisqu'on en picore un grain chaque fois qu'on monte au verger. Même que parfois on monte au verger rien que pour en picorer un grain !!!) du muscat de Hambourg( bien bon aussi!!) du muscat blanc, mais celui là, il n'est pas encore mûr, tant mieux on en profitera encore lorsqu'on aura mangé tous les autres !!! On commence aussi la... [Lire la suite]
Posté par aflaurentrenier à 16:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

31 août 2009

En cuisine !!!

Comme chaque année, la fin de l'été est pour nous synonyme de cuisine à gogo et conserves en tout genre ça tombe bien, j'adore !!! Au programme de la semaine dernière: - Quelques pots de confiture de framboise - Congélation des herbes - Mise en route de la fenouillette à l'ancienne. (Comme pour toutes les autres liqueurs, le plus dur, c'est d'attendre !) Laurent de son côté à recommencé la chasse: pâtés et civets en perspective !!!
Posté par aflaurentrenier à 15:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
22 août 2009

Au travail !!

A peine rentrés, il a vite fallu se remettre à l'oeuvre au jardin qui , lui, n'a pas pris de repos au mois d'août. Heureusement, Arthur sait maintenant manier le tracteur-tondeuse et à pû nous donner un grand coup de main en tondant le verger !
Posté par aflaurentrenier à 19:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
22 août 2009

Des prunes !

Question: Comment occuper les enfants pendant les vacances ? Réponse: Leur confier 12 kg de prunes à dénoyauter!  Ambiance assurée !
Posté par aflaurentrenier à 15:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
21 août 2009

Retour de vacances

Nous voici de retour, après 15 jours en Espagne où on a RIEN fait, mais absolument RIEN!  Repos total ! Ah, ça fait du bien !!! Tellement RIEN qu'on en a même oublié d'envoyer des cartes postales à la famille et aux copains , en fait on s'en est rendu compte 2 jours avant le retour, mais chut, il était trop tard de toute façon  , c'est bien la première fois, car nous sommes, je suis très attachée à ce petit rituel de l'écriture des cartes postales pendant les vacances et que ça fait aussi toujours plaisir d'en recevoir... [Lire la suite]
Posté par aflaurentrenier à 21:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :