Articles populaires – La vie bagassonne

11 juin 2011

Des concombres au miel

Non non, il ne s'agit pas d'une nouvelle recette !! Juste qu'aujourd'hui nous avons fait notre 1ère cueillette de concombres. 6 !!! On a déjà pu en distribuer car on n'a pas pour autant l'intention d'en manger à tous les repas !!! Et depuis hier, Arthur...

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Tags: jardin, famille

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2 novembre 2011

en vadrouille

Cet après-midi, j'étais en vadrouille. Depuis le temps que j'entendais parler des ces cavernes d'Ali Baba que sont les recycleries, je voulais en avoir le coeur net. Ma curiosité m'a amenée à celle de Pessac sur Dordogne à une vingtaine de kms de la maison....

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Tags: A table !!!, fourre-tout

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10 décembre 2011

Concours ô délices, votez pour moi !!!!! ;-)

Une fois n'est pas coutume et j'ai été "inspirée" par le dernier concours "à vos casseroles" du site ô délices sur le thème "crevettes-mangue". Alors voici la recette que j'ai concoctée : beignets de crevettes et confit de mangue sucré-salé: (pour 4 personnes)...

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Tags: A table !!!, en cuisine

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14 décembre 2011

déco de Noël

Depuis maintenant 15 jours, les calendriers de l'avent ont été entamés, mais c'est le week-end dernier que nous avons (enfin!) décoré le sapin ainsi que la maison et préparé la crèche: Depuis 2 ans, il était plutôt comme ça (clic). Avec Clémence, nous...

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Tags: bidouilles, fourre-tout

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29 septembre 2011

Mes poivrons

Les jours racourcisssent et les matinées rafraichissent, mais nous avons en ce moment de superbes journées, et le potager reste très productif. Il faut pourtant que je me dépêche de tout cuisiner car je ne sais pas combien de temps ça va encore durer....

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Tags: jardin, fait maison

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1 décembre 2011

Des étiquettes pour la cave...

Avoir une cave, c'est bien, mais quand elle est bien rangée, c'est encore mieux ! C'est pourquoi Laurent a entrepris de réorganiser le classement de ses vins, et par la même occasion de confectionner des étiquettes "maison" par catégories pour les retrouver...

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Tags: bidouilles, fourre-tout

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28 mai 2009

1ères confitures de l'année

Le beau temps semble avoir envie de revenir... L'occasion de se remettre aux confitures ! Aujourd'hui c'est fraises et fraises-rhubarbe. (Non, ce n'est pas beurk la rhubarbe ! la preuve: même les enfants et Laurent s'y sont convertis, évidemment, il faut...

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Tags: fait maison

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11 novembre 2009

Une artiste en herbe

L'an dernier, le Père Noël avait (entre autres...) amené à Clémence un "Numéro d'Art" avec des chevaux !!! Tout ce qu'elle aime !!! Patiente et minutieuse, elle a mis le temps pour le terminer, mais ça y est . Le voici !!! Comme elle voudrait l'accrocher...

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Tags: famille

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29 novembre 2009

Beaujolais entre voisins

Depuis notre arrivée à Bagas, la dégustation du beaujolais nouveau entre voisins est devenue une tradition !! Ainsi, chaque année, nous avons le plaisir de les recevoir autour d'un apéritif dinatoire. (Pour ceux que cela inspire, cliquez sur le nom pour...

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Tags: A table !!!

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9 décembre 2009

Les sablés d'Arthur

Aujourd'hui, c'est Arthur qui nous a régalés avec des petits sablés: Mélanger 125g de farine et 50g de beurre froid en émiettant du bout des doigts. Ajouter une pincée de sel et 60 g de sucre en poudre. Mélanger. Y ajouter 2 jaunes d'oeuf, pétrir et laisser...

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Tags: A table !!!

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8 juillet 2010

retour en cuisine

Cette semaine , je me suis remise aux fourneaux, pour démarrer la confiture de vieux garçon 2010 . Cette année, pas de fraises suite à une manoeuvre malheureuse de ma part :'( Qu'à cela ne tienne !!!! il y a toujours les groseilles et framboises du jardin...

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Tags: fait maison

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7 avril 2011

bassin

Nous avons peu de week-ends de repos en commun Laurent et moi. Alors, nous avons profité de celui-ci pour aller passer une journée sur le Bassin d'Arcachon. Depuis que nous vivons à Bagas, nous n'avions pas encore eu l'occasion d'y amener les enfants....

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Tags: famille

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29 mai 2011

grande asperge , va !!!!

La saison des asperges arrive à sa fin !!! Comme l'an dernier, je l'avais laissée passer, je m'étais dit qu'on ne m'y reprendrait plus !!! Je suis donc passée chez le producteur acheter des asperges déclassées (pas calibrées ou vaguement biscornues donc...

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Tags: A table !!!

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5 septembre 2011

Zakynthos

Après cette 1ère semaine culturelle passée sur le Péloponnèse, nous remballons notre igloo familial en direction des îles ioniennes, à commencer par Zakynthos (Zante). Zante, c'est une des raisons pour lesquelles nous sommes en Grèce cette année. En effet,...

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Tags: grèce

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16 octobre 2011

Anniversaire d'Arthur: 16 ans !!!

Oh là là !!! 16 ans déjà mon grand garçon !!! Pour fêter ça comme il se doit, nous avons commencé dès le petit déjeuner !! Habillage surprise avec la panoplie du parfait motard !!! (c'était plus facile que d'emballer un blouson avec des renforts partout...

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Tags: famille

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21 novembre 2011

Ils sont là !!!

Cette année il y a eu de grosses poussées de cèpes... Oui, mais pas chez nous !!! ...Rageant quand on entend dire un peu partout autour de nous que c'est une année exceptionnelle, ou encore qu'on n'a qu'à se baisser pour les ramasser, Grrr... Tant pis...

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Tags: en cuisine

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29 octobre 2009

Keskecéksa...

Voici ma dernière réalisation culinaire, mais qu'est ce que ça peut bien être ??? Alors...des idées ??? Un indice? Ce n'est pas de la confiture...(ben oui, j'avais dit que j'arrêtais pour cette année!) J'en donnerai un 2nd demain si vous n'avez pas trouvé...

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Tags: fait maison

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8 juillet 2010

A la pêche...

Une fois le brevet terminé, un peu de détente s'imposait !!! Arthur en a profité pour aller à la pêche avec ses 2 acolytes Mickaël et Tristan, ou plutôt devrais-je dire à la chasse puisque c'est à l'arc que Mickaël a chassé 2 jolies carpes. Mais comme...

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Tags: famille

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25 juillet 2010

tambouille d'été

Cette année, j'ai planté un "champ" de basilic...( pas de ma faute si tout ce que j'ai semé à poussé !!;-) ) C'est ici que j'ai trouvé ce que j'allais en faire: du pesto !!! Hummm...un régal...!! c'est sûr l'an prochain, on recommencera!! Côté "home made",...

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Tags: fait maison

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20 août 2010

Farniente à Bagas

Après l'Espagne, c'est à la maison que nous avons prolongé les vacances lorsque Karine et Philippe sont venus passer quelques jours. L'occasion de se retrouver... de faire un peu de sport... Pour les enfants de faire un remake de "Koh-lanta" l'espace...

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Tags: fourre-tout

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30 août 2010

un été à Bagas

L'été n'est pas terminé... Pour le féliciter de son brevet, Julie à offert à Arthur un vol en ULM. Super expérience (qui du coup a donné des envies à son père). Il a pû survoler la maison et prendre quelques photos. Sympa, non ??? Et puis..., grande famille...

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Tags: famille

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10 octobre 2011

Canards...

J'ai profité d'une foire au gras (j'entends déjà les nordistes: beuuurk une foire au gras !!! Mais non, il s'agit des CANARDS gras !!!) pour acheter gésiers, cuisses, manchons et foie gras et préparer quelques conserves: - des gésiers confits, (x5) -...

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Tags: fait maison

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26 mai 2009

silence, ça pousse !

Les dernières plantations sont terminées. Au programme des prochaines semaines: arrosage, désherbage et patience ,c'est le plus difficile la patience...! ou encore... Un de mes grands plaisirs: les herbes aromatiques ! Voici un échantillon de celles qu'on...

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Tags: jardin

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21 septembre 2009

L'automne s'annonce ...

...entre pluie et grisaille depuis 2 jours...et avec lui, l'envie de retrouver des activités d'intérieur... C'était l'occasion de me remettre à la broderie (j'avais eu ma période broderie, il y a quelques années !), le temps d'un bavoir en attendant la...

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Tags: bidouilles

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9 octobre 2009

retour à la popote

+ = Hier, je me suis remise aux fourneaux pour confectionner gelée de Pommes-Coings et pâtes de fruits (qui ne seront prêtes que dans quelques jours) avec encore les pommes de Maryse (pour ceux qui ont suivi mes palpitantes "aventures" culinaires! lol!)...

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Tags: fait maison

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